SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK
abant paşa pansiyon SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK RAPORLAMASI |
2024
YILI
|
İçerik
2. Tesis Tanıtımı ve Tesis Özellikleri-3-4
4. Sürdürülebilirlik Yönetim Sistemi Politikaları6-7-8-9-10-11
6. Çevre Etkilerinin Azaltılması-14-15
1. Rapor
Hakkında
Pansiyonumuz ,
sürdürülebilirlikle ilgili olarak, Türkiye Sürdürülebilir Turizm Programı’nın
yükümlülüklerini yerine getireceğini ve sürdürülebilirlik performansının
artırılması için sürdürülebilir yönetim sisteminin sürekli iyileştirilmesini
taahhüt eder. Sektörün durumu, çevresel, toplumsal, teknolojik, ekonomik ve
kültürel riskler, mevzuat kaynaklı değişiklik ve güncellemeler dolayısıyla
yönetim sistemimiz sürekli gözden geçirilmekte, gerekli olması durumunda sistem
ve politikalar güncellenmektedir.
“Sürdürülebilirlik
politikalarımız” şirketimizin bu konudaki taahhüdü mahiyetindedir. Bu noktadan
hareketle tüm yönelimlerimiz bu niyet ve istikamette olacaktır. Amacımız
Pansiyonumuzun alanlarında, sürdürülebilirlik prensibini bir “iş yapış şekline”
dönüştürebilmek, kurumsal hafızaya kazandırabilmektir. Çabalarımızın başarıya
dönüşmesi ve süreklilik kazanması ancak çalışanlarımız, misafirlerimiz, iş
ortaklarımız, tedarikçilerimiz, çözüm ortaklarımız, yakın çevremizdeki tüm
muhataplarımızla birlikte hareket ederek yaygınlaştırmak ve her geçen gün
güçlendireceğimiz bir ortaklık haline getirmek ile mümkün olacaktır.
Sürdürülebilirlik yaklaşımının ayrılmaz bir parçası olarak değerlendirilen
personellerin bilinçlendirilmesi, sürece dahil olabilmeleri için fırsatlar
verilmesi ve gelişim fırsatlarına katkıda bulunabilmeleri oldukça değerlidir.
Bu bağlamda yıllık eğitim planlamalarımızda ve oryantasyonlarımızda; sosyal
haklar, yerel istihdamın desteklenmesi, doğal yaşamın korunması, vahşi yaşamı
destekleme, yakın çevrenin tarihi turistik yerleri, kültürel zenginliği,
ekolojik çeşitliliği, enerji ve su tasarrufu, çevre faaliyetleri-geri dönüşüm
sistemimiz, yerel kaynaklara yönelim gibi eğitim konularımız yer almakta,
işletme içerisinde sürdürülebilirlik felsefesinin yaygınlaştırılması için
çalışılmaktadır. Iş stratejilerine paralel insan kaynakları yönetimi ile tüm
şirket ve bölümlere iş sonuçlarının iyileştirilmesine yönelik stratejik destek
vermek, yüksek performans kültürünü oluşturup teşvik ederek, tüm paydaşlar için
değer yaratılmasına katkıda bulunmak temel hedeftir. Tüm bunların yanı sıra
gerek oryantasyon eğitimi gerek ise yıllık eğitim ihtiyaçlarına göre belirlenen
profesyonel düzeyde eğitimler ile farkındalıkların her anlamda arttırılması
hedeflenmektedir
Sürdürülebilirlik çalışmaları,
Pansiyon Yönetimleri koordinasyonunda olup, bu alandaki faaliyetlerimiz ve
performansımızın değerlendirmesi daima paydaşlarımızın beklenti ve görüşlerine
açıktır
2024 yılı itibariyle
sürdürülebilirlik çalışmalarımıza başladık. Bu doğrultuda gerçekleştirdiğimiz
gelişmeyi; yönetimimiz, çalışanlarımız, konuklarımız, tedarikçilerimiz ve diğer
tüm partnerlerimiz ile paylaşmayı ve böylece bu noktada yaratacağımız
farkındalığı artırarak, ortak hedef ve başarılara dönüştürebilmeyi
amaçlamaktayız.
Bu hazırlanan sürdürülebilirlik
raporu 2024 yıl aralığındaki verileri içermektedir.
2. Tesis
Tanıtımı ve Tesis Özellikleri
İşletmemiz Abant yolu üzerine kurulmuş olup, abant kavşağına
12 km, abant gölüne ise 8 km mesafededir. Aracınızla sadece 5 dakikalık bir
sürede, işletmemizden abant gölünün kenarına ulaşıp, bu eşsiz güzelliğin tadını
çıkartabilirsiniz. Dilerseniz tertemiz havayı soluyarak göl kenarında güzel bir
yürüyüş yapabilir, dilerseniz göl kenarında ata ya da faytona binerek hem doğal
güzelliğin hem de eğlencenin tadını çıkartabilirsiniz. Eğer farklı bir gün
geçirmek istiyorsanız, kısa süreli ulaşımlarla Abant bölgesindeki yayla ve
köylerde unutulmaz bir gezi yaparak farklı doğal güzellikleri görebilir ve
farklı yöresel lezzetleri tadabilirsiniz. İstanbul, Ankara, Kocaeli, Sakarya,
Eskişehir ve Bursa gibi metropol şehirlerin tam ortasında saklı bir cennet
köşesi olan Abant Gölü ve Tabiat parkı, bozulmamış doğası, sessizliği ve
dinginliği ile ve tabi ki oksijen zenginliği ile şehrin beton yapısından,
gürültüsünden ve stresinden, iş temposundan bunalan, kendini ruhen yenilemek
isteyen siz doğa dostlarının vazgeçemeyeceği duraklardan bir tanesidir. Abant
tabiat parkı ve çevresi, doğa dostları ve koruyucuları yanında çeşitli sanatsal
ve spor aktiviteleri ile ilgilenenlerin de sıkça uğradıkları bir yer olma
özelliği taşımaktadır. Günümüzde Abant bölgesinde, fotoğrafçılık, resim,
dizi-film ve belgesel çekimi, dağcılık, paintball, okçuluk, model uçak, yamaç
paraşütü, olta balıkçılığı, trekking (doğa yürüyüşü), oryantiring (yön bulma),
mountain bike (dağ bisikleti), Off-Road (arazi araçları rallisi), kano, rafting
ve kayak gibi sportif ve sanatsal aktivite imkanları bulunmaktadır. Yurdumuzun
cennet köşesi olan dünyaca ünlü Abant bölgesinde bulunan işletmemiz, doğa ile
iç içedir. Yeşilin her tonunu görebileceğiniz, bereketli toprağın kokusunu
hissedeceğiniz, bin bir çeşit kuş sesleriyle yankılanan çam, meşe, köknar ve
kayın ağaçlarıyla çevrili olan işletmemizin hemen yanı başından Abant Gölünün
tek tahliye kanalı olan Abant deresi akmaktadır. Derenin akan buz gibi tertemiz
suyunu izleyebilir ve suyun şırıltısı ile ruhunuzu dinlendirebilirsiniz. abant
paşa pansiyon farklı doğal güzellikleri, farklı atmosferi ve farklı lezzetleri
ile siz değerli misafirlerimizi bekliyor.
Bolu ili sınırları içinde yer alan Abant Gölü, kente
yaklaşık 30 km. uzaklıktadır. Abant dağları üzerinde arazi kaymaları ile oluşan
bu set gölüne E-5 karayolundan ayrılan 20 km'lik asfalt bir yolla ulaşılır.
Abant Gölü Bolu ili sınırları içinde yer alan Abant Gölü, kente yaklaşık 30 km.
uzaklıktadır.
Abant Dağları üzerinde arazi kaymaları ile oluşan bu set
gölüne E-5 karayolundan ayrılan 20 km'lik asfalt bir yolla ulaşılır. Deniz
seviyesinden 1328 metre yüksekte yer alan göl, 1.28 kilometrekarelik bir alanı
kaplamaktadır. En derin yeri 17 metreyi bulan gölün uzunluğu 900 metre
civarındadır. Çevresindeki küçük akarsularla beslenen Abant Gölü'nün seviyesi,
yeraltı sularının zengin olduğu mart-nisan döneminde 25-30 cm. kadar yükselir.
Bu küçük akarsulardan en önemlisi Beşpoyraz deresidir. Abant Gölü sularını
kuzeydoğu ucundan boşaltır ve bu su çevredeki ormanlardan gelen sularla
birleşerek, Filyos Çayı'nın kollarından biri olan Bolu Suyu'nu oluşturur.
Abant Gölün'nün çevresi çam, göknar ve kayın ağaçları ile
çevrilidir. Yabani meyve ağaçları ve çiçekler, çeşitli mantarlar ve gölün
yüzeyini kaplayan nilüferler ile oldukça zengin bir bitki örtüsüne sahiptir.
Abant Gölü havuz yöntemi ile alabalık üretiminde Türkiye'de ilk olmanın
özelliğini taşıyor. Burada gözünüze herhangi bir tarihi eser çarpmasa da, Abant
Gölü'nün yer aldığı kesimde yapılan araştırmalar şaşırtıcı bir gerçeği ortaya
koyuyor: Bölgenin tarihi M.Ö. 5000-3000 yıllarına, Hititler'in ilk dönemine
kadar uzanıyor. Daha sonraları, Anadolu'da görülen hemen tüm uygarlıkların
yaşam alanına girmiş Abant Gölü ve çevresi. Bölgeye son olarak 19. yüzyılın
ikinci yarısından sonra Kafkas göçmenleri gelerek, Anadolu mozayiğindeki
yerlerini almışlar. Abant Gölü'nün çevresi yaklaşık 7 km. ortalama adımlarla
saatte 5 km. yüründüğünü kabul edersek, bu mesafe yaklaşık 1,5 saatlik bir
yürüyüş demektir. Hafta içinde tüm günü masa başında veya bilgisayar karşısında
çalışarak geçirenlerin bu süreyi birden büyük katsayı ile çarpmaları gerekiyor.
Bu mesafeyi yürümeyi göze alamayanlar ve gölün çevresini dolaşmak isteyenler
içinse üç seçenek var. Birincisi, eğer kendi özel araçları ile geldilerse
bununla dolaşmak... İkincisi, biraz nostaljik bir seçenek olan faytonlar. Abant
girişinde ve Pansiyonlerin önlerinde bulabileceğiniz bu tarihi taşıtlar
yorulmadan, keyifli ve hızlı bir şekilde gezmek isteyenlerce tercih edilebilir.
Üçüncüsü ise atlar. Bu seçenek de alışık olmayanlar için gezi sonrası
rahatsızlık yaratabileceğinden az sayıda insan tarafından tercih edilmektedir.
Eğer Abant'ı yakından tanımak istiyorsanız, yürümek ilk tercihiniz olmalı. Bu
sayede diğer seçeneklerle ulaşamayacağınız orman içindeki yürüyüş yollarını da
keşfederek daha keyifli dakikalar geçirebilir, kıyısına inip Abant Gölü'nün
üzerindeki nilüferleri daha yakından inceleyebilir, çiçeklerin üzerine üşüşen
arıları seyrederek bir an olsun buradaki doğal hayatın bir parçası olma
ayrıcalığını hissedebilirsiniz. Abant civarındaki yaylalar, göl çevresi ile yetinmeyip
daha sıkı bir yürüyüş yapmak isteyenler için iyi bir alternatif. Üstelik bu
yürüyüşün sonunda göl manzarasını kuş bakışı seyredebilmek gibi bir ödül de
bulunuyor. Abant'da bir haftasonu veya daha uzun süre geçirmek niyetinde
olanlar için çadır ile konaklamayı saymazsak üç seçenek bulunuyor: Büyük Abant,
Abant Köşkü ve Abant Palace. Abant'taki turizm 1930'larda 12 odalı ahşap bir Pansiyonle
başlamış. Bu Pansiyon daha sonra yıkılıp yerine Turizm Bakanlığı'na bağlı
Turban Pansiyoni inşa edilmiş ancak son yıllardaki özelleştirme kapsamı ile
özelleştirilerek Büyük Abant ismini almıştır. Yine aynı yıllarda göl kıyısına
Özel İdare tarafından devlet büyüklerini konuk etmek amacıyla bir köşk
yaptırılmış. 1937 yılında tamamlanan bu köşke önceleri Atatürk Köşkü denmiş;
ancak, Atatürk burayı hiç görememiş. Daha sonraki yıllarda da İnönü Köşkü
olarak isimlendirilmiş. 1975'ten sonra yıkılıp aslına sadık kalınarak yeniden
inşa edilen köşk, Taksim Pansiyoncilik A.Ş. tarafından satın alındığı 1987'den
beri Abant Köşkü adıyla Pansiyon olarak hizmet veriyor. Bölgedeki üçüncü Pansiyon
olan Abant Palace ise 1989'da aynı işletme tarafından hizmete açılmış. Bu güzel
doğa köşesinden ayrılmadan önce, gölün girişinde köylülerin kurduğu pazara
uğrayıp alışveriş yapmak neredeyse adet haline gelmiş. Kimbilir, belki de
buradan alınan doğal ve katıksız gıdalar bir süre daha kendinizi Abant'da
hissettirecektir.
BOLU GÖLCÜK sonbahar: gidilebilir kış: ideal değil her
mevsim ayrı güzelliğe bürünen aladağlar eteğindeki göllerden biri de gölcük.
göknar cinsi çam ormanının ortasında yüzük taşı gibi parıldayan göl, her mevsim
bir başka hoş... günübirlik veya hafta sonu şehir atmosferinden çarçabuk
kurtulmak, bölgesel yemeklerle damak zevkini yaşamak, tertemiz havada yürüyüş
yapıp, görsel güzellikleri doyasıya seyretmek isteyenler bolu gölcük'e
kesinlikle uğramalı. yaz aylarında yemyeşil çimenlerin arasında yürüyüş yapmanın
zevkini en iyi çıkarabileceğiniz gölcük'te, kışın bembeyaz karlar altında
pastoral güzellikler sizi bekliyor. gölcük, günübirlik piknikçilerin yanısıra,
şifalı suya sahip termal kaplıcaları ve turistik dinlenme tesisleriyle de ilgi
çekiyor.
KONAKLAMA NASIL OLUR ve ABANT PAŞA PANSİYON'da ne yenir ?
Gölcük Kır Gazinosu'nun açık ve kapalı bölümleri ile göl
etrafında, yemek ve piknik yapmak olası. kiremitte odun ateşinde, köy tereyağı
ile pişirilen alabalıklar, kılçığı alınmış olarak servis ediliyor. kiremitte
yapılan et sote ise büyük ilgi görüyor. kiremitte yapılan diğer bir yemek
çeşidi ise, "gölcük kebabı". bölgenin mantarlarıyla terayağı terbiye
edilmiş etle yapılan kebaba tane karabiber, soğan, yeşil biber, dokates ilave
edilerek pişiriliyor. "mantar mantı" sevilen yemekler arasında.
kaşarlı, mantar, pastırma karışımıyla hazırlanan "gölcük böreği" bir
başka lezzet. "keşni cevizli erişte makarnası", üstüne kurutulmuş
yoğurt rendelenmiş, içerisine ceviz ve tereyağı ezilerek lezzetlendiriliyor.
alışveriş gölcük'te alışveriş yapacak bir yer yok. çünk çevresinde yoğun
yerleşim bulunmuyor. ama bolu'ya kadar gitmişken, en iyi alışverişi bolu
içerisinde kurulan köy pazarından yapabilirsiniz. burada lezzetini unuttuğunuz
tadlarda her türlü meyveyi ve sebzeyi mevsimine göre burada bulma şansınız var.
bundan başka istanbul'dan gidenler için alışveriş yapılacak yerlerin başında
koru Pansiyoni'nde satılan reçeller ve diğer yöresel ürünler geliyor. bir de
otobandan çıktıktan sonra, bolu dağı'na tırmanırken yol boyunca satılan ağaç
ürünleri de alınabilecekler arasında...
EKİP SORUMLUSU
EMRİYE BİLGİ
ÇEVRE TEMSİLCİSİ ÇALIŞAN VE MÜŞTERİ
TEMSİLCİSİ
EMRİYE BİLGİ EMRİYE BİLGİ
4 .Sürdürülebilirlik Yönetim Sistemi
Pansiyonumuzun
tüm yönetim süreçleri geliştirilebilen bir Sürdürülebilirlik Yönetim Sistemi
(SYS)'nin temel çerçevesini oluşturmakta ve politikalarını ortaya koymaktadır.
Yönetim
sistemimizin temeli risk analizine dayanmaktadır. Çevre, doğal afetler, toplum, kültür, ekonomi,
kalite, insan hakları, sağlık, güvenlik başlıklarında risk analizi
yapılmaktadır. Gerekmesi halinde yeni başlıklar da eklenebilmektedir.
Riskler
analiz edildikten sonra risklerin gerçekleşmesi durumunda yapılacakları
belirleyen bir kriz yönetim politikamız ve sistemimiz de bulunmaktadır.
Sürdürülebilir
yönetim sistemi kalite,
ekonomi, yönetim, çevre, kültür, insan hakları, sağlık ve güvenlik konularında
tüm çalışanlar tarafından belli politikaların uygulanmasını, hedefler
belirlenmesini ve hedeflere ulaşılıp ulaşılamadığının izlenerek işletme yönetim
süreçlerinin sürekli iyileştirilmesini içermektedir.
Belirlenen
hedeflere ulaşılması halinde yeni hedefler belirlenmektedir. Ulaşılamaması
durumunda, hedeflerimiz, politika ve uygulamalarımız gözden geçirilir. Bu
sayede sürekli iyileştirmeyi sağlamaya gayret gösteririz.
Sektörün durumu, çevresel,
toplumsal, teknolojik, ekonomik ve kültürel riskler, mevzuat kaynaklı
değişiklik ve güncellemeler dolayısıyla yönetim sistemimiz sürekli gözden
geçirilmekte, gerekli olması durumunda sistem ve politikalar güncellenmektedir.
KALİTE
POLİTİKAMIZ
· Misafir beklentilerine üst
seviyede karşılamak ve sektörde önce bir kuruluş olmak,
· Kuruluş felsefesinin tüm
personellerimizle oluşturup, sürekli gelişmeyi, iş yerine güveni ve
misafirlerimizin beklentilerini aşan hizmeti sunmak,
· Ulusal ve uluslararası mevzuat ve
şartlara uygun; Gıda güvenliği risklerini önleyici yaklaşım ile gereken
hassasiyeti göstererek hizmet vermek,
· Misafirlerimizin ve
personellerimizin gerek sağlık gerek can güvenliğini gerekse de iş
güvenliklerini tehlikeye atabilecek tüm riskleri en alt seviyeleri indirerek bu
kazaları önlemek
· Kaliteyi ölçülebilir hale getirmek,
sistemin sürekli iyileştirilmesini sağlamak ve hedefler belirleyip
çalışanlarımızın ve yönetimin birlikteliğini sağlamak,
· Pansiyon olarak personelleri ile
birlikte çevre bilincini oluşturmak, gelecek nesillere daha temiz, sağlıklı ve
güvenli bir çevre bırakmak öncelikli kalite hedeflerimiz arasındadır.
SOSYAL
SORUMLULUK POLİTİKAMIZ
- Tüm
çalışanlarımızın insan onuruna uygun çalışma koşullarında, sağlıklı ve güvenli
bir ortamda çalışma hakkı olduğuna inanırız. Çalışanlarımız bizim en
değerli varlığımızdır ve çalışanlarımızın güvenliğini sağlamak ve korumak
en öncelikli iş hedefimizdir.
- Pansiyonumuz
yasal yükümlülüklerin ötesinde en iyi çevresel çözümleri uygulamaları ve
çevre dostu teknolojilerin gelişmesine ve yayılmasına yardımcı olacak ve
çevre bilincini arttıracak her türlü girişime destek sağlamak adına her
zaman hazırdır. Faaliyet göstermekte olduğumuz İstanbul’da topluma karşı
sosyal ve çevresel sorumluluklarımızı; hissedarlarımız çalışanlarımız,
kamu, sivil toplum kuruluşları ve diğer paydaşlarımız ile uyumlu bir iş
birliği içinde yerine getirmeye özen gösteririz.
- İnsan
kaynaklarımızın, sürdürülebilir büyümenin en önemli unsuru olduğuna
inanırız.
- Çalışanlarımızın
özlük haklarının tam ve doğru biçimde kullanılmasını sağlarız.
- Çalışanlara
dürüst ve adil yaklaşır, ayrımcı olmayan, güvenli ve sağlıklı bir çalışma
ortamı taahhüt ederiz.
- Çalışanlarımızın
bireysel gelişimi için gerekli çabayı gösterir, iş hayatı ile özel hayat
arasındaki dengeyi gözetiriz.
- Her
türlü faaliyetimizden doğabilecek çevresel etkileri sorumluluk bilinci ile
yönetiriz.
- Kurumsal
sosyal sorumluluk ilkesi çerçevesinde toplumumuzun gelişimi için çaba
gösteririz. Çalışanlarımızı, sosyal sorumluluk bilinciyle yer alacakları
uygun sosyal ve toplumsal faaliyetlere gönüllü olmaları konusunda
destekleyeceğiz
- Tedarikçilerimiz
başta olmak üzere tüm iş ortaklarımızın, sosyal sorumluluk alanında
hareket etmelerinin sağlanmasına yönelik yaklaşımlar geliştirmeye ve bu
yaklaşımların uygulanmasına özen göstereceğiz
- İş
sağlığı ve güvenliği çerçevesinde çalışanlarımız için tüm önlemleri almış
ve gerekli iş başı eğitimlerini konusunda uzman kişilerce ve yıllık eğitim
programı çerçevesinde çalışanlarımıza sunulması konusunda ayrıca
hassasiyet göstermekteyiz.
- Türkiye’nin
ve faaliyet gösterdiğimiz ülkelerin gelenek ve kültürlerini duyarlı
davranır, tüm yasal düzenlemelere uygun hareket ederiz.
KÜLTÜREL SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK POLİTİKAMIZ
- Yerel kültür ve değerlerin korunması konusunda
üzerimize düşen görevin farkındayız.
- Bu bağlamda;
- Kültürel Tanıtım,
Bölgenin Ticari Hacmine Katkı Sağlanması, Doğal ve Tarihi
Zenginliklerin Tanıtılması hassasiyetimiz üst seviyededir.
- Kültürel mirasın sunulması: Pansiyonumuz yerel
halkının fikri mülkiyet haklarına saygı gösterir. Geleneksel ve çağdaş
yerel kültürün otantik unsurları mutfağımızda, tasarımımızda, dekorasyonda
değerlendirir.
- Eserler: Pansiyonumuz, tarihsel ve arkeolojik
eserleri alıp satmaz, ticaretine aracılık etmez ve bunları sergilemez.
- Sürdürülebilir yerel gastronominin tanıtımı:
Pansiyonumuz yerel ürünlerin tanıtılması ve tüketimine öncelik
vermektedir. Tüm faaliyetlerinde gastronomide sürdürülebilirliği sağlamak
için yenilikçi ve yaratıcı uygulamalar ortaya koymaktadır.
ENERJİ POLİTİKASI
- Hem
doğaya karşı sorumluluklarımız hem de yasal yükümlülüklerimizi yerine
getirmek üzere ulusal ve uluslararası standartları, yasa ve düzenlemeleri
takip eder, enerji kullanımını azaltma ve/veya enerji tüketim
performansımızın sürekli iyileştirilmesini sağlayacak çalışmaları gönüllü
olarak yürütür, çalışmalarımızın sonuçlarını takip ederiz.
- Hedefler
koyar, çalışanlarımızın da katılımını sağlamak amacıyla eğitim
programlarımızda enerji verimliliğine yer veririz.
- Tüm
paydaşlarımızla enerji yönetimi konusunda ortak amaçlar ve sonuçlar
yaratmak üzere iş birliği yapmayı önemseriz. Bu konularda misafirlerimiz,
çalışanlarımız, ziyaretçilerimiz ve tüm iş ortaklarımız ile birlikte
topyekûn bir farkındalık ve bilinç seviyesine ulaşılması adına
etkileşimimizi sürdürmeye çalışırız.
- Enerji
verimli uygun ürün, ekipman, teçhizat ve teknoloji alternatiflerini
araştırıp bulmaya, satın almaya ve kullanmaya çalışırız.
- Atıklarımızı
kaynağına, gruplarına ve tehlike sınıflarına göre etkin şekilde ayırmaya
özen gösteririz.
- Tehlikeli
maddeler ve kimyasalların yalnızca ihtiyaç durumunda ve gerektiği kadar
kullanılmasının hem çevreye olan negatif etkileri hem de atık miktarını
azaltacağını biliriz,
- Kâğıt,
peçete, tuvalet kâğıdı, ambalaj gibi tek kullanımlık malzemeleri gerektiği
kadar kullanıp doğaya daha az atık bırakmaya özen gösteririz,
- Atıkları
doğru şekilde, özelliklerine göre ayrı alanlarda depolar, yasal depolama
süre sınırlarını aşmadan lisanslı/yetkili firmalara teslim ederek,
kayıtlarını muhafaza ederiz,
- Su,
enerji ve tüm doğal kaynakları tasarruflu kullanmaya çalışırız. Bu
hassasiyetimizi çalışanlarımız, misafirlerimiz, tedarikçilerimiz ile
paylaşırız.
- Çalışanlarımızı
çevre konusunda eğitmeyi ve duyarlılıklarını artırmayı amaçlarız.
ÇEVRESEL SATIN ALMA POLİTİKASI
- Satın
alım yapılırken yeniden kullanılma özelliği bulunan ürünler, depozitolu
ürünler veya geri dönüşümsüz atık oluşturmayacak organik ürünler tercih
edilecektir.
- Bardak,
çatal, buklet malzemeleri gibi tek kullanımlık ürün ve sarf malzemeleri
yerine tekrar kullanılabilen, doldurulabilen, eğer hiçbiri mümkün değilse
çevreye en az zararlı ve geri dönüştürülebilen ürünleri tercih
edilecektir.
- Tek
kullanımlık ürünlerin ve sarf malzemelerinin satın alınması zorunlu ise
(örneğin temizlik malzemeleri, kırtasiye ürünleri vb.) bu ürünlerin satın
alınması, kullanılması ve geri dönüşümü dikkatle izlenilecek ve
yönetilecektir.
- Tek
kullanımlık ürünlerin nasıl geri dönüşüme yönlendirilebileceğine ve tek
kullanımlık ürünlerin kullanımının azaltılmasına dair yönerge ve
talimatlar bu konuda personele eğitim verilecektir.
- Odalarda
bulunan tek kullanımlık pet şişe, karton bardak, paketli ürünler gibi
ürünlerin kademeli olarak kaldırılacak, kullanılan gıda ürünlerinin ve
diğer malzemelerin poşetlenmesi gibi uygulamaların sonlandırılmasına yönelik
hedeflerin belirlenecektir.
- Satın
alım yapılırken gereksiz ambalajdan kaçınılması önemlidir. Kâğıt ve
plastik bardak, tabak, çatal, kaşık, pet şişe içinde su vb. ürünler yerine
yeniden kullanım özelliği bulunan cam ve metal ürünler tercih edilecektir.
- Sık
kullanılan malzemeler (örneğin yüzey temizleyiciler) küçük ebatlı
ambalajlar yerine daha büyük ebatlı ambalajlarda alınarak oluşacak plastik
atık miktarı azaltılacaktır.
- Tehdit
altındaki türler kullanılmaz veya satılmaz.
- Bitkisel
ve hayvansal ürünlerin neslini tehlikeye atacak tedariklerden
kaçınılacaktır.
İŞ SAĞLIĞI GÜVENLİĞİ
POLİTİKASI
İş Sağlığı ve Güvenliği
konusundaki tüm yasal ve diğer yükümlülüklere uyarız.
• İş
Sağlığı ve Güvenliği ve iyileştirme etkinliklerinin tüm çalışanların ortak
sorumluluğu olduğu ilkesini benimseriz.
• Risk
Değerlendirmesi ve Risk Düzeyi Azaltma etkinliklerine her düzeyde katılım için
hedefler koyarız.
• İş
Sağlığı ve Güvenliği kültürümüzü sürekli iyileştirerek, sürdürülebilir “Sıfır
İş Kazası” hedefine ulaşmayı hedefleriz.
• İş
sağlığı ve güvenliği kapsamında yaptığımız çalışmaları, öncü ve örnek olmak
adına tüm çalışanlarımızla ve çevremiz ile paylaşırız.
KADIN HAKLARI POLİTİKASI
- Cinsiyet farkı gözetmeksizin tüm çalışanlarımızın
sağlık, güvenlik ve refahlarını sağlarız.
- Kadınların iş gücüne katılımını tüm
departmanlarımızda destekler, eşit fırsatlar sunarız.
- Cinsiyet ayrımı yapmadan «eşit işe eşit ücret»
politikası ile hareket ederiz.
- Eşitlik ilkesi gözetilerek görev dağılımı
yaparız.
- Kariyer fırsatlarından eşit düzeyde
faydalanılması için gerekli ortamı sağlarız.
- İş-aile yaşam dengesini koruyan çalışma ortamı ve
uygulamalarını oluştururuz.
- Kadınların şirket yönetiminde olmaları için
destek verir, eşit fırsatlar sunarız.
- Kadınların hiçbir şekilde istismar, taciz,
ayrımcılık, bastırılma, zorlama, iftira vb. durumlara maruz kalmasına
müsaade etmeyiz. Dünyaya ve kurumumuza kattıkları değerin daima farkında
olur ve varlıklarını destekleriz.
ÇOÇUK
HAKLARI POLİTİKASI
- Kendi
kurumlarımızda çocuk işçi çalıştırılmasına müsaade etmez ve tüm iş
ortaklarımızdan da aynı hassasiyeti bekleriz.
- İşletme
içerisinde çocukların gelişimine katkıda bulunan, düşünce ve isteklerini,
duygularını rahatça ifade edebilecekleri, kendilerini özgür ve rahat
hissedecekleri ortamlar/imkanlar sunarız.
- Çalışanlarımıza,
çocuk istismarının önlenmesi ve fark edilmesi konusunda eğitimler veririz.
- Çocukların
katıldıkları aktivitelerde yetişkin gözetimi altında olduklarından emin
oluruz.
- Çocuk
haklarının korunması konusunda farkındalık yaratmak için eğitimler
düzenler ve ilgili projelere destek veririz.
- Çocuklar
ile ilgili şüpheli eylemlere şahit olduğumuzda öncelikle Pansiyon
yönetimine bilgi verir, gerekli görülen durumlarda resmi kuruluşlardan
yardım isteriz.
ÇEVRE
POLİTİKASI
- Yürürlükte
olan çevre kanun, yönetmelik, mevzuat ve düzenlemelere uyar ve tüm
gerekliliklerini yerine getirir; faaliyetlerimizi ve kendimizi sürekli
iyileştirerek gerçekleştiririz.
- Markamızın
getirmiş olduğu sosyal sorumluluk anlayışı ile başta bizim iç
müşterilerimiz yani personelimiz olmak üzere, misafirlerimiz ve yerel
halkın bilinçlendirilmesi ve sürekliliğini öncelikli rol edinmeyi ve bu
yönde kararlar almayı ve uygulamayı görev edinmişizdir.
- Kaliteden ödün vermeden,
tedarikçilerimizle işbirliği yaparak kazan-kazan anlayışı ile karşılıklı,
tesislerimizde uyguladığımız yönetim sistemleri çerçevesinde değer
katmaktayız.
- Çevreyi
koruyarak gelecek nesillere temiz ve sağlıklı bir şekilde teslim edip ve
ekolojik dengenin korunmasına katkıda bulunmak bizler için büyük önem
taşımaktadır.
- Eğitimin
sürekliliğine inanarak, çevre bilincinin sadece çalışanlarımızın değil,
konuklarımızın da benimsenmesini sağlar, yerel yönetimlerle işbirliği
yaparak çevre koruma projelerine katkı sağlamaktayız.
- Çevresel
kirliliği önleyerek, geri dönüşümü söz konusu atıkların büyük oranda geri
dönüşüme kazandırmak hedeflerimizdendir.
ATIK
POLİTİKASI
İşletmemizde çevreyi korur, kirlenmesini önler, çevreye olan olumsuz
etkilerimizi azaltarak korunmasına önem veririz.
Bunun için;
• Yasal düzenlemelere uyum sağlar çevre etkimizi azaltmaya çalışırız.
• Atıklarımızı kaynağına,
gruplarına ve tehlike sınıflarına göre etkin şekilde ayırmaya özen gösteririz.
• Tehlikeli maddeler ve kimyasalların yalnızca ihtiyaç durumunda ve
gerektiği kadar kullanılmasının hem çevreye olan negatif etkileri hem de atık
miktarını azaltacağını biliriz,
• İşletmemizde aldığımız
malzemelerde “geri dönüşüm” ve “çevre dostu” etiketi olanları tercih ederek
doğayı korumaya katkıda bulunuruz. Yeniden kullanım fırsatları yaratmaya
çalışırız,
• Kâğıt, peçete, tuvalet kâğıdı, ambalaj gibi tek kullanımlık
malzemeleri gerektiği kadar kullanıp doğaya daha az atık bırakmaya özen
gösteririz,
• Atıkları doğru şekilde, özelliklerine göre ayrı alanlarda depolar,
yasal depolama süre sınırlarını aşmadan lisanslı/yetkili firmalara teslim
ederek, kayıtlarını muhafaza ederiz,
• Su, enerji ve tüm doğal kaynakları tasarruflu kullanmaya çalışırız. Bu
hassasiyetimizi çalışanlarımız, misafirlerimiz, tedarikçilerimiz ile
paylaşırız.
• Çevre yönetimi konusundaki performansımızı ölçer, bu verileri hedefler
ile izler ve performansımızı geliştirmeye çalışırız.
• Çalışanlarımızı çevre konusunda eğitmeyi ve duyarlılıklarını artırmayı
amaçlarız.
5.Paydaşlar ve iletişim
Pansiyonumuz, tanıtımda tüm
kesimlere doğru bilgi verir. Tanıtımda her zaman gerçek görsel materyal
kullanır. İnternet sitesinde, sosyal medya hesaplarında ve diğer basılı ve
yazılı tanıtım kanallarında ve pazarlama iletişiminde Pansiyonimiz, ürün ve hizmetleri
açısından şeffaf ve gerçekçi bir yapıya sahiptir. Aynı zamanda politika ve
sürdürülebilirlik ile ilgili yaptıklarını, eylem ve işlemlerini de çalışanları
ve müşterileri ile açık ve şeffaf şeklide paylaşmaktadır. Bunu yapmak için
Pansiyonimizin internet sitesi kullanılmaktadır. İnternet sitemizde
sürdürülebilirlik performansı hakkında periyodik raporlar yayımlanmaktadır. Bu
raporlar konusuna uygun periyotlarda düzenlenir.
Pansiyonumuzda sürdürülebilirlik
performansımız, politikalarımız ve uygulamalarımız ile ilgili olarak
müşterilerimizden, kamu kurumlarından, belediyelerden, çalışanlardan, çevre
halkından ve diğer ilgili tüm kişi ve kurumlardan geri bildirim almayı hedefleyen
bir sistem mevcuttur. Bu sistem aracılığıyla hem personelimizin hem de
müşterilerimizin geri bildirimlerini alırız.
Sistemimiz müşterilerimizin ve
personelimizin hızlı, basit ve etkili şekilde geri bildirim yapabilmesini
sağlayacak ve teşvik edecek
şekilde düzenlenmiştir.
Bu sistem, misafirler için anket
uygulamaları, sosyal medya hesaplarının düzenli takibi, çalışanlar için e-posta,
mesajlaşma servisleri ve diğer iletişim kanalları, diğer tüm paydaşlar için ise
e-posta ile
iletişim ve bunların düzenli takibini içerir.
Müşteri deneyimi
Pansiyonimizde müşteri
memnuniyetine önem verilir. Müşteri memnuniyeti, sürdürülebilirlik ile ilgili
yukarıda açıklanan sistemden gelen geri bildirimleri içerir. Alınan sonuçların
analizi yapılır. Olumsuz geri bildirim ve buna verilen yanıtlar kaydedilir ve
gerekli önlemler alınır.
Erişilebilirlik
Pansiyonumuz, imkanları
dahilinde herkes için erişilebilir turizm hizmetleri sunmayı taahhüt eder ve
erişilebilirlik düzeyi hakkında müşterileri ve paydaşlarını internet sitesi
aracılığıyla açık ve doğru şekilde bilgilendirir.
Pansiyonimiz ayrıca
erişilebilirlikle ilgili yasal düzenlemelere tam uyum sağlamayı ve bu konuda
sürekli iyileştirmeyi takip ve taahhüt etmektedir.
Yalnızca fiziksel engelliler değil,
görme, işitme gibi engeller dolayısıyla turizm faaliyetlerine katılamayan
misafirlerimiz için de sürekli iyileştirmeler yapmaya gayret göstermekteyiz.
Pansiyonimiz erişilebilirlik
düzenlemelerinin ve altyapısının bakım ve onarımını düzenli olarak
gerçekleştirmekte ve gerekmesi halinde iyileştirmeler sağlamaktadır. Ayrıca
erişilebilirlikle ilgili olarak çalışanlarımızı düzenli olarak
bilgilendirmekteyiz.
Satın alma
Satın alma politikamız yerel,
çevreye duyarlı, adil ticarete dayalı ve verimli satın almaya yönelik
politikaları içermektedir.
Pansiyonumuz tarafından mal ve
hizmet kaynaklarımız izlenmektedir. Tedarikçilerimiz ile belirli aralıklarla
görüşmeler yapmaktayız. Onların sürdürülebilirlikle ilgili sertifikalarını,
bilgi ve belgelerini kontrol etmekteyiz.
Yerel satın
alma: Pansiyonumuz
mal ve hizmet satın alırken kaliteli ve makul fiyatlı olması kaydıyla yerel
tedarikçilere öncelik vermektedir. Bu nedenle tedarikçilerini düzenli olarak
denetlemekte, tedarikçi listesini güncellemekte ve tedarikçilerini
bilgilendirmektedir. Bölge halkından alınan mal ve hizmetlerin oranı
ölçülmektedir.
Pansiyonimiz mal ve hizmet satın
alırken ithal ürünler için kaliteli ve makul fiyatlı olması kaydıyla adil
ticaret tedarikçilere de öncelik vermektedir.
Çevreye
duyarlı satın alma: Pansiyonimiz satın alımda çevreye duyarlı bir
politika izlemektedir, gıda ve katı atığı azaltmak üzere verimli satın alma,
enerji tasarrufu ve su tasarrufuna önem vermektedir.
Pansiyonimiz, satın alımlarında
çevreye duyarlı ürünlere (çevre etiketli ürünlere) öncelik vermektedir. Satın
alınacak ürün grubunda çevre etiketli ürünler yoksa ilgili ürünlerini, üretimi
ve diğer tüm süreçleri çevreye zarar vermeyen tedarikçi ve üreticilerden seçer.
Pansiyonumuz bu çerçevede, satın
alımlarını yaparken sürdürülebilirlik sertifikalarına sahip tedarikçilerin
seçilmesini önceliklendirir. Tedarikçilerde aranabilecek örnek sertifikalar
ISO14001, ISO50001, ISO14064, ISO20400 gibi belgelerdir.
Ahşap, balık, kâğıt ve diğer
gıdalar için çevre sertifikalı (FSC, MSC, AB-EcoLabel, vb.) veya kaynağı takip
edilebilen ürünler tercih edilmektedir.
Tehdit altındaki türler ve satılması yasak olan türler
(balık, ağaç, bitki, av hayvanı, vb.) Pansiyonimizde alınmamakta ve
kullanılmamaktadır.
Çevre sertifikalı, yerel üretici ve tedarikçilerden, adil ticaret
tedarikçilerinden satın alımlarımızın toplam satın alımlara oranı
ölçülmektedir.
Pansiyonumuzun çevre sertifikalı, yerel ve adil ticaretle
satın alma ile ilgili hedefleri bulunmaktadır. Bu çerçevede, satın
alımlarımızda yerel ve
adil ticaret tedarikçilerinin oranının ve sayısının artmasını hedeflemekte ve
buna özen göstermekteyiz.
Verimli satın alma:
Satın alma politikamız, yeniden kullanılabilir, iade edilebilir ve geri
dönüştürülmüş malları tercih etmektedir.
Pansiyonumuz ayrıca, toplu alıma ve dökme ürün alımına
öncelik vermektedir. Bu sayede Pansiyonimize daha az sayıda nakliyat
yapılmakta, daha az sera gazı emisyonu üretilmektedir.
Pansiyonumuza gelen ürünlerde gereksiz ve fazla plastik,
naylon, kağıt, cam, ahşap ambalajların olmaması temel önceliğimiz ve
tercihimizdir.
Sarf malzemesi ve buklet ürünlerin satın alımında tek
kullanımlık ürünlerden ve gereksiz ambalajdan (özellikle plastikten)
kaçınılmaktadır. Sarf malzemeleri ve tek kullanımlık ürünlerin satın alınması
ve kullanımı izlenmekte ve yönetilmektedir.
Enerji ve çevre
Enerji
tasarrufu: Pansiyonimizin enerji tasarrufu politikası bulunmaktadır.
Politika, enerji tüketiminin düzenli ölçülmesini, izlenmesini, azaltılmasını
içermektedir.
Pansiyonumuzda kullanılan toplam enerji türe göre
ölçülmektedir.
Pansiyonumuz, enerji tüketiminin yüksek olduğu
faaliyetleri belirlemekte bunlar
için önlemler
planlamakta ve uygulamaktadır (ısı yalıtım sistemleri, enerji tüketim sınıfı
bulunan cihazlardan düşük tüketimlilerin tercih edilmesi, akkor gibi yüksek
enerji tüketimli aydınlatmalar yerine led ampullerin kullanımı vs.). Ayrıca
Pansiyonumuz enerji tasarruflu ekipmanlar kullanmaktadır.
Pansiyonumuz enerji tasarrufu konusunda çalışanlarını ve
paydaşlarını bilgilendirmekte ve eğitmektedir.
Su yönetimi ve atık su
Pansiyonumuzun bulunduğu bölgede su riski durumu
belirlenmiştir. Bunun için World Resources Institute tarafından hazırlanan
Water Risk Atlas kullanılmaktadır. İlgili web sitesinin bağlantısı burada yer almaktadır.
Risk analizinde su riski ayrıca değerlendirilmiştir, su yönetimi planı
yapılmıştır. Bu plan, su kullanımının ölçümü ve takibi ile su tüketiminin
azaltılmasına yönelik hedef ve raporlamaları içermektedir.
Pansiyonimizin su kullanım faaliyetleri nedeni ile deniz,
göl gibi sularda yaşayan canlılar zarar görmemektedir. Yine de bu canlıların
zarar görme ihtimali risk analizinde değerlendirilmiştir ve gerekli önlemler
alınmıştır.
Pansiyonimiz, suyun kullanımında tüm yasal gereklilik ve
düzenlemelere uymaktadır.
Su, yasal ve sürdürülebilir bir kaynaktan gelmektedir.
Suyumuz şebeke suyundan gelmektedir.
Su tüketimimizi ölçmekteyiz. Misafir veya geceleme başına
kullanılan toplam su hesaplanmakta ve raporlanmaktadır. Pansiyonimizde
su tasarruflu ekipmanlar kullanılmaktadır. Pansiyonimizde çarşaf ve havluların
misafir isteğine bağlı olarak değiştirilmesi gibi iyi uygulamalar
kullanılmaktadır.
Pansiyonimiz su tasarrufu konusunda çalışanlarını ve
paydaşlarını bilgilendirmekte ve yönlendirmektedir. Pansiyonimiz atık suyunun
çevreye zarar vermemesi için tüm imkanlarını seferber etmektedir.
Atık suyun bertarafı için yerel yönetimin belirlediği
düzenlemelere uyulmaktadır. Bu konuda yasal gerekliliklere uyulmaktadır.
Gıda atığı ve katı atık
Pansiyonimizde bir Katı Atık Yönetim Planı vardır. Plan,
atık üretiminin düzenli ölçülmesini, izlenmesini, atıkların azaltılmasını,
yeniden kullanımını, geri dönüşümü ve atık bertarafını içermektedir.
Katı atıklar gıda, geri dönüşebilir, zehirli/tehlikeli ve
organik gibi türlerine göre ayrıştırılmakta, ayrıştırılırken geri dönüşüm ve
yeniden kullanım durumları gözetilmektedir.
Pansiyonimiz atık yönetimi konusunda çalışanlarını ve
paydaşlarını düzenli olarak ve çeşitli görsel ve iletişim materyalleri ile
bilgilendirmekte ve yönlendirmektedir.
Pansiyonimizde türlerine göre ayrıştırılan katı atıklar
yetkili ve lisanslı firmalar tarafından alınmaktadır.
Gıda atıkları da dahil olmak üzere katı atıklar türe göre
ölçülmektedir. Pansiyonimizde misafir veya geceleme başına katı atık miktarı
hesaplanmakta ve raporlanmaktadır.
Pansiyonimiz ayrıca, katı atık oluşumunun yüksek olduğu
faaliyetleri ve risk alanlarını belirlemiştir. Gıda atıklarını ve israfı
azaltmak için düzeltici önlemler planlamakta ve uygulamaktadır.
Katı atık bertarafının yerel nüfus veya çevre üzerinde
olumsuz bir etkisi olmaması hedeflenmektedir. Katı atık yönetimi ile ilgili
"Sıfır Atık Yönetmeliği" mevzuatına uyum sağlanmaktadır.
6. ÇEVRE ETKİLERİNİN AZALTILMASI
Kullandığımız doğal kaynakların,
etkileşimde olduğumuz yakın çevre ve yörenin, çalışanlarımızla oluşturduğumuz
büyük ailemizin kurumsal başarımıza ve misafirlerimize yaşattığımız deneyimlere
büyük etkisi olduğunun farkında olarak, her aşamada sorumluluklarımızı gözden
geçirmeyi bir yönetim anlayışı olarak benimsemekteyiz. Bu doğrultuda, içinde
yaşadığımız çevrenin korunması ve sürekliliği için “Çevre Politikası”
oluşturmuş ve iş süreçlerimizi bu doğrultuda planlayıp sonuçlarını analiz
ederek mevcut durumumuzu her geçen gün iyileştirmeyi hedefliyoruz. Bu hedefi
gerçekleştirmek için;
•
Yürürlükte olan çevre kanun, yönetmelik, mevzuat
ve düzenlemelere uyar ve tüm gerekliliklerini yerine getirir; faaliyetlerimizi
ve kendimizi sürekli iyileştirerek gerçekleştiririz.
•
Markamızın getirmiş olduğu sosyal sorumluluk
anlayışı ile başta bizim iç müşterilerimiz yani personelimiz olmak üzere,
misafirlerimiz ve yerel halkın bilinçlendirilmesi ve sürekliliğini öncelikli
rol edinmeyi ve bu yönde kararlar almayı ve uygulamayı görev edinmişizdir.
•
Kaliteden ödün vermeden, tedarikçilerimizle
işbirliği yaparak kazan-kazan
anlayışı ile karşılıklı, tesislerimizde uyguladığımız yönetim sistemleri
çerçevesinde değer katmaktayız.
•
Çevreyi koruyarak gelecek nesillere temiz ve
sağlıklı bir şekilde teslim edip ve ekolojik dengenin korunmasına katkıda
bulunmak bizler için büyük önem taşımaktadır.
•
Eğitimin sürekliliğine inanarak, çevre
bilincinin sadece çalışanlarımızın değil, konuklarımızın da benimsenmesini
sağlar, yerel yönetimlerle işbirliği yaparak çevre koruma projelerine katkı
sağlamaktayız.
•
Çevresel kirliliği önleyerek, geri dönüşümü söz
konusu atıkların büyük oranda geri dönüşüme kazandırmak hedeflerimizdendir.
•
Mevcut Uluslararası ve Ulusal yasal mevzuata ve
ISO 14001 standardı gerekliliklerine uymak, faaliyetleri sonucu ortaya
çıkabilecek kirliliği en az seviyeye indirmek, doğal kaynakları doğru kullanmak
adına yaptığımız çalışmaları; çalışanlarımız, misafirlerimiz, tedarikçilerimiz
ve toplum ile paylaşmak; sürekli iyileştirmenin sağlanması için hedefler
belirlemeyi biyoçeşitliliğin ve enerjinin verimli kullanılması döngüsünün
korunması ilkesi konularında, gerekli araştırma, projelendirme ve uygulama
yapmak önceliğimizdir.
7.PERSONEL VE ÇALIŞMA HAYATI
Personel katılımı
Ruhunda, bizi biz yapan en
önemli kaynak çalışanlarımızdır Bunun farkında olarak çalışanlarımızın sosyal
ve yan hakları, performans yönetimleri, ödüllendirilmeleri, eğitim ve kariyer
yönetimi, çalışan güvenliği gibi konular daima önceliğimizdir.
İnsan Kaynakları Vizyonumuz;
Motivasyonu yüksek, kurum
imajını koruyan ve yükselten, yenilikçi çalışmaları ön plana çıkaran, hizmete önem veren ve işini bir
bütünün parçası olarak gören nitelikli insan kaynağını oluşturmak, entegre
insan kaynakları uygulamaları ile sektörde, Türkiye’de öncü olmaktır.
İnsan Kaynakları Misyonumuz;
-
Kurumun amaç ve stratejilerini gerçekleştirecek
insan kaynağını plânlamak, eğitmek, personel iş ve işlemlerini optimum düzeyde
gerçekleştirmek, konusunda uzmanlaşmış, kurumu temsil yeteneği olan ve alanında
yeni açılımlar ortaya koyabilen, özgüveni yüksek personele sahip olmak.
-
Grubun iş stratejilerine paralel insan
kaynakları yönetimi ile tüm şirket ve bölümlere iş sonuçlarının
iyileştirilmesine yönelik stratejik destek vermek, yüksek performans kültürünü
oluşturup teşvik ederek, tüm paydaşlar için değer yaratılmasına katkıda bulunmak.
Çalışanlarımız yönetim
sistemimizde ve sürdürülebilirlikle ilgili politika ve uygulamalarımızda neler
yapmaları gerektiğini bilmektedirler. Çalışanlarımızın yapmaları gerekenler
yazılı olarak tanımlanmış, kendilerine iletilmiş ve gerekli eğitim ve yönlendirmeler
düzenli olarak yapılmaktadır. Bu konudaki eğitimler kayıt altına alınır.
Çalışanlarımız yönetim sistemimizin ve sürdürülebilirlik
performansımızın geliştirilmesi ve sürekli iyileştirilmesinde aktif rol
alırlar.
Çalışanlarımızdan gelen geri bildirimler doğrultusunda
sistemimizi gözden geçiririz ve iyileştiririz.
Adil ücretlendirme
Çalışanlarımız tesislerimizde işe
başlamadan önce alacakları ücret, çalışma şartları, çalışma saatleri,
ücretlerini ne zaman alacakları gibi konularda bilgilendirilirler.
Eğitim ve Kariyer Yönetimi
Çalışanlarımızın tümü eğitim hakkından eşit olarak
yararlanabilmektedir. Pansiyoncilik sektörünün gerektirdiği yasal ve mesleki
eğitimlerin yanı sıra Sürdürülebilirlik
politikalarımız ve yönetim sistemimiz doğrultusunda oryantasyon eğitimleri
dahil; çalışanlara sürdürülebilirlikle ilgili ve çalışma alanlarına ilişkin
periyodik eğitim programları, işbaşı eğitimleri, yasal mevzuat gereği alınması
gereken eğitimler ve rehberlik destekleri verilir. İş Sağlığı ve Güvenliği
eğitimleri, Mutfak/servis/masaj vb. personel için hijyen eğitimleri, su ve
enerji tasarrufu, kimyasal madde kullanım kuralları, yangından korunma, ilk
yardım, vb. konularında yıllık eğitim planları uygulamaktayız.
Çalışanlarımız tüm eğitim materyallerimize ücretsiz ve
açık bir şekilde erişebilmektedir.
Pansiyonimiz 4857 sayılı İş Kanunu’nun ilgili hükümlerine
uymayı taahhüt etmektedir ve çalışana en az asgari ücret vermektedir. Ayrıca
5510 Sayılı Sosyal Sigortalar ve Genel Sağlık Sigortası kanununa ve 6331 Sayılı
İş Sağlığı ve Güvenliği Kanununa uyumu da Pansiyonimiz taahhüt eder.
Çalışan ve İnsan Hakları
Çalışanların mutlak memnuniyetinin sağlanması önem arz eden
öncelikli bir konudur. Bu bakış açısı ile, çalışanın başta yasal hakları olmak
üzere, işletmemizin yan haklar olarak sağladığı bazı faydalar da dahil olmak
üzere; çalışma ortamı, psikolojisi, öz motivasyonu, performansı kısacası iş
yerindeki tüm konforunun sağlanması yönetimin sorumluluğundadır.
Pansiyonlerimizde yabancı uyruklu çalışan sayımız olmakla birlikte,
farklı milletlerden misafirlere hitap eden, uluslararası düzeyde hizmet veren
bir işletme olarak misafir veya konuklarımız için milliyet, ırk, dil vb. ayrımı
yapmak hem Pansiyoncilik hem de çalışma prensiplerimize aykırıdır. Dolayısıyla
farklı ülke veya milliyetlerden olan çalışanlarımızın da tüm özlük işlemleri,
yasal prosedürlere uygun olarak takip edilmekte, Pansiyon içerisinde tüm
çalışanlarımıza herhangi bir özelliği göze alınmaksızın eşit imkânlar
sunulmaktadır
8. YAPILAN SOSYAL ÇALIŞMALAR
Tüm çalışanlarımızın motivasyonunu arttırmak ve ekip
ruhunu yaşatmak adına yapılan şirket içi çalışmalar:
• Özel
günlerde hediye ve hatıra dağıtılması,
• Maaşların
ve personel hak ediş ödemelerinin zamanında ödenmesine önem verilmesi,
• Evlenen
ve çocuğu olan personellere hediye verilmesi uygulaması,
• Kan
bağışı kampanyası,
• Katılımcı
sosyal sorumluluk projeleri.
Pansiyonimizin verdiği hizmetin
nihai tüketiciye ulaşıncaya kadarki tüm aşamalarında faaliyet gösteren
süreçlerin ve işletmelerin, kamu yararına olan uluslararası, ulusal ve yerel
tüm kanunlara uygun davranmalarının yanı sıra sosyal, fiziksel ve çevre
koşullarını da kontrol altına alınarak sosyal uygunluk da gözetilmektedir.
• Kanun
ve diğer yükümlülüklere uyum
• Çocuk
işçi çalıştırmanın önlenmesi
• Yabancı
uyruklu işçi yasa dışı çalıştırılmaması
• Zorla
ve zorunlu çalıştırmanın önlenmesi
• Çalışma
saatleri
• Düzenli
istihdam
• Disiplin,
taciz ve kötü muamelenin engellenmesi
• Ödemeler
ve haklar
• Ayrımcılığın
önlenmesi
• İş
sağlığı ve güvenliğinin sağlanması
• Çevre
kirlenmesinin önlenmesi
9. KÜLTÜREL ÇALIŞMALAR
Yerel kültür ve değerlerin korunması konusunda
üzerimize düşen görevin farkındayız. Bu bağlamda;
• Kültürel
Tanıtım
• Bölgenin
Ticari Hacmine Katkı Sağlanması
• Doğal
ve Tarihi Zenginliklerin Tanıtılması
•Yerli
Halkın İstihdamı konularında çalışmaların yapılması ve faaliyetlere dahil
olunmasındaki hassasiyetimiz üst seviyededir.
Bölge halkı ile iletişim
Tesis yönetimleri ve belirlenen temsilcileri aracılığı
ile;
• Yerel
istihdamın güçlendirilmesi,
• Yöresel
farkındalığın artırılması,
• Yerel
kaynak ve imkânların korunması,
• Tarihi
ve kültürel varlıkların korunması,
• Yörede
yardımlaşma,
• Bölgenin
tanıtımını sağlayan çalışmaların desteklenmesi,
• Bölgeyi
etkileyecek önemli konu ve sorunların çözümü konularında Pansiyon birlikleri,
belediyeler, bölge muhtarlıkları, resmi makamlar ile görüşülüp, ihtiyaçlar
belirlenerek ortak çalışmalar yapılmaktadır.
